我國(guó)是家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)大國(guó)，作為畜牧業(yè)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，家禽養(yǎng)殖已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最活躍的增長(zhǎng)點(diǎn)和主要的支柱產(chǎn)業(yè)。家禽業(yè)的發(fā)展對(duì)于加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，改善人民生活質(zhì)量和水平，以及增加農(nóng)民收入都具有十分重要的意義。

隨著人們對(duì)健康、環(huán)境、質(zhì)量認(rèn)識(shí)和要求的不斷提高，在畜禽養(yǎng)殖中引入一種安全、有效的預(yù)防和控制方法已成為一種必然要求，良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）為廣大養(yǎng)殖從業(yè)者提供了一種更為先進(jìn)可靠的控制手段。

作為國(guó)際通行的最高標(biāo)準(zhǔn)之一，GAP認(rèn)證是對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售過(guò)程中的衛(wèi)生安全、環(huán)境保護(hù)、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題等方面建立控制標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)對(duì)產(chǎn)品安全性影響程度建立三個(gè)級(jí)別控制點(diǎn)，取得GAP認(rèn)證證書(shū)就是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全和整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的充分肯定。

為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)品種升級(jí)、飼養(yǎng)升級(jí)、屠宰升級(jí)和品牌升級(jí)，成武思瑪特食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：成武思瑪特）兩個(gè)養(yǎng)殖基地雙雙順利通過(guò)了BCC實(shí)施的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）檢查工作，并獲得中國(guó)GAP+家禽模塊（肉禽）一級(jí)認(rèn)證證書(shū)（最高級(jí)別）。

BCC檢查組針對(duì)認(rèn)證產(chǎn)品的特點(diǎn)，依據(jù)GB/T20014.2 《農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》、GB/T 20014.6 《畜禽基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》、GB/T 20014.10 《家禽控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)成武思瑪特園區(qū)內(nèi)全部場(chǎng)所，包括雞舍廠區(qū)選址環(huán)境，員工健康、安全和福利，畜舍與設(shè)施，畜禽健康，用藥，病死畜禽的處理，畜禽配送等方面所有控制點(diǎn)進(jìn)行了全面檢查。

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，成武思瑪特養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)布局合理，便于防火防疫。整個(gè)廠區(qū)根據(jù)要求分為生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和廢棄物處理區(qū)。生產(chǎn)區(qū)位于生活區(qū)的下風(fēng)向，廢棄物處理區(qū)設(shè)置合理。生活區(qū)為磚混結(jié)構(gòu)板房，適合居住，并設(shè)有員工食堂、生活用水，供員工使用。生活區(qū)設(shè)有相應(yīng)的配套設(shè)施，如洗衣廢水直接排到廢水溝，衛(wèi)生間廢水排到廢水收集池。

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，成武思瑪特兩養(yǎng)殖場(chǎng)均采用采用配備AC2000管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。養(yǎng)殖圈舍均為立體式籠養(yǎng)雞，雞不直接接觸建筑物和除雞籠外的其它設(shè)備，在每層雞舍下部有糞便接收滑板，刮糞板每天進(jìn)行清理糞便至棚舍后側(cè)，通過(guò)傳送帶運(yùn)送至舍外并集中收集?，F(xiàn)場(chǎng)檢查雞舍每天用排風(fēng)扇進(jìn)行舍內(nèi)空氣流通，雞舍會(huì)定期消毒，衛(wèi)生檢疫部門(mén)也會(huì)定期檢查。

BCC檢查組認(rèn)為成武思瑪特全員高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和安全，對(duì)GAP標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)管理、防疫管理、安全管理、人員福利、培訓(xùn)管理等工作均有專(zhuān)業(yè)人員參與，保證了各項(xiàng)工作的有序開(kāi)展。檢查組最終認(rèn)定成武思瑪特管理符合標(biāo)準(zhǔn)要求，同意推薦認(rèn)證注冊(cè)。此次良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP+）證書(shū)的取得，標(biāo)志著成武思瑪特雞肉產(chǎn)品將在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力！

GAP為家禽養(yǎng)殖業(yè)建立了完整的質(zhì)量控制體系，對(duì)家禽養(yǎng)殖業(yè)的作用主要體現(xiàn)在提高了家禽飼養(yǎng)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。GAP體系通過(guò)可追溯體系的建立及獸藥等化學(xué)物品的控制保證了食品安全，通過(guò)對(duì)環(huán)境保護(hù)方面提出要求，推進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)也重視了人員的保護(hù)及福利要求。

BCC是國(guó)內(nèi)認(rèn)證資質(zhì)最全的認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一，可以在GAP認(rèn)證家禽模塊認(rèn)證范圍內(nèi)的圈養(yǎng)、散養(yǎng)或放養(yǎng)的家禽認(rèn)證證書(shū)上使用CNAS標(biāo)識(shí)（見(jiàn)下圖資質(zhì)）。

BCC在食品、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證領(lǐng)域認(rèn)證服務(wù)中積累了豐富的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)認(rèn)證手段助力精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興，已經(jīng)累計(jì)為幾千家食品農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開(kāi)展有機(jī)和GAP認(rèn)證服務(wù)。未來(lái)，BCC將不忘初心，砥礪前行，為鄉(xiāng)村振興做出自己的貢獻(xiàn)！