作物類

果蔬模塊

水果類

仁果亞類：蘋果、梨（包括秋子梨、白梨、沙梨、洋梨等）、枇杷、山楂、榅桲（別名：木梨）、刺梨、沙果、海棠果、歐楂果

落葉核果亞類：桃（包括：蟠桃、油桃等）、楊梅、櫻桃、李子、油萘（別名：萘李、青布林）、李杏、梅、杏、棗、冬棗、酸棗、君遷子（別名：黑棗）、柿、稠李、歐李

漿果亞類：葡萄、桑椹、無花果、獼猴桃、枸杞、 枳椇子（別名：拐棗、雞爪梨）、草莓、樹莓、木莓、黑莓、藍莓、羅干莓、醋栗(鵝莓)、穗醋栗(包括:黑穗醋栗（別名：黑豆果）、紅穗醋栗和白穗醋栗)、石榴、越桔、沙棘、酸漿、諾尼果

堅果亞類：核桃、山核桃、榛子、扁桃（別名：巴旦杏）、白果、板栗、阿月渾子（別名：開心果）、腰果、澳洲堅果(別名：昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果)、松子、香榧、巴西胡桃、蘋婆、長山核桃、杏仁

橘亞類：柑桔、橘、橙、甜橙、酸橙、檸檬、來檬、柚、葡萄柚、金柑（別名：金桔）、佛手

熱帶亞熱帶水果亞類：香蕉、菠蘿、荔枝、龍眼、菠蘿蜜、韶子(別名:紅毛丹)、檳榔、榴蓮、椰子、木瓜、火龍果、楊桃、西番蓮（別名：雞蛋果）、黃皮、蓮霧、蛋黃果、蒲桃、番木瓜（別名：木瓜、番瓜）、人心果、番石榴、莽吉柿（別名：倒捻子或山竹）、油梨（別名：鱷梨）、芒果、毛葉棗、橄欖、白欖、烏欖、余甘子、海棗、仁面、酸豆(別名：羅望子、酸角)、角豆、霸王果、果蔗、木菠蘿、面包果、番荔枝、刺番荔枝、南胡頹子

瓜水果亞類：西瓜、西瓜子、甜瓜、哈密瓜、西甜瓜、華萊士瓜、銀瓜、香瓜

作物類

果蔬模塊

蔬菜類

根菜亞類：蘿卜、胡蘿卜、蕪菁（別名：盆菜、蔓青、圓根或灰蘿卜）、蕪菁甘藍（別名：紫米菜或洋蔓莖）、牛蒡（別名：大力子、蝙蝠刺）、根菾菜（別名：紅菜頭、紫菜頭）、美洲防風（別名：芹菜蘿卜、蒲芹蘿卜）、歐洲防風草、婆羅門參（別名：西洋牛蒡）、菊牛蒡（別名：鴉蔥、黑婆羅門參）、根芹菜（別名：根洋芹、球根塘蒿）、山葵（別名：山萮菜）、桔梗、瑪咖

白菜亞類：普通白菜（別名：小白菜、青菜、油菜）、菜薹（別名：菜心、薹心菜、菜尖）、烏塌菜（別名：塌菜、塌棵菜、油塌菜、太古菜、烏菜）、薹菜、大白菜（別名：結球白菜、包心白菜、黃芽菜、紹菜、卷心白菜、黃秧白）、紫菜薹（別名：紅薹菜）

甘藍亞類：孢子甘藍（別名：芽甘藍、子持甘藍、湯菜甘藍）、結球甘藍（別名：洋白菜、包菜、圓白菜、卷心菜、蓮花白、椰菜）、花椰菜（別名：花菜、菜花）、青花菜（別名：西蘭花、綠菜花、意大利芥藍、木立花椰菜）、球莖甘藍（別名：苤頭、苤藍、擎藍、玉蔓菁）

芥藍（別名：白花芥藍）、根用芥菜（別名：大頭菜、疙瘩菜、芥菜頭、春頭、生芥）、葉用芥菜（別名：散葉芥菜和結球芥菜、包心芥、辣菜、苦菜、石榴紅、芥菜、主園菜、梨葉）、莖用芥菜（別名：青菜頭、羊角菜）、薹用芥菜、子芥菜（別名：蠻油菜、辣油菜、大油菜）、分蘗芥（別名：雪里蕻、雪菜、毛芥菜、紫菜英）、抱子芥（別名：四川兒菜、芽芥菜）

茄果亞類：番茄（別名：西紅柿、洋柿子）、櫻桃番茄（別名：圣女果、小番茄）、茄子（別名：茄瓜、矮瓜、落蘇、茄包）、辣椒（別名：小青椒、番椒、海椒、秦椒、辣茄、大椒、辣子）、甜椒（別名：大青椒、菜椒、柿子椒）、酸漿（別名：紅姑娘、燈籠草、洛神珠）

菜豆亞類：大豆（別名：毛豆、枝豆、青豆,包括禾根豆和泥豆）、蠶豆（別名：胡豆、羅漢豆、佛豆、馬齒豆）、豌豆（別名：青元、麥豆）、長豇豆（別名：長豆角、帶豆、裙帶豆）、菜豆、扁豆（別名：娥眉豆、眉豆、沿籬豆、鵲豆）、黎豆（別名：貍豆、虎豆、狗爪豆）、紅花菜豆（別名：龍爪豆、荷包豆或大白云豆）、刀豆（別名：大刀豆、刀鞘豆）、四棱豆（別名：翼豆）、萊豆（別名：利馬豆、棉豆、荷包豆、皇帝豆、玉豆）、荷蘭豆（別名：軟莢豌豆、甜莢豌豆）、黑吉豆、紅小豆、白小豆、蕓豆、綠豆、爬豆、紅珠豆、花豆、菜用豆莢、甜豆

瓜菜亞類：黃瓜（別名：王瓜、胡瓜、刺瓜、青瓜）、冬瓜（別名：東瓜、枕瓜、白冬瓜）、南瓜（別名：窩瓜、倭瓜、番瓜、北瓜、飯瓜）、南瓜子、金瓜、節(jié)瓜（別名：毛瓜、毛節(jié)瓜、水影瓜）、蛇瓜（別名：蛇絲瓜、印度絲瓜、蛇豆）、佛手瓜（別名：拳頭瓜、隼人瓜、萬年瓜、菜肴梨、洋絲瓜、菜苦瓜、合掌瓜）、筍瓜（別名：印度南瓜、玉瓜、北瓜）、西葫蘆（別名：美洲南瓜、角瓜、葫蘆瓜、攪瓜、番瓜）、西葫蘆子、越瓜（別名：梢瓜、脆瓜）、菜瓜（別名：蛇甜瓜）、絲瓜（別名：布瓜、天羅瓜、天絲瓜、天絡瓜）、苦瓜（別名：涼瓜、哈哈瓜、癩瓜、金荔枝）、瓠瓜（別名：瓠子、扁蒲、蒲瓜、夜開花、葫蘆）、黑子南瓜、灰子南瓜

作物類

果蔬模塊

綠葉菜亞類：菠菜（別名：波斯草、赤根菜）、芹菜（別名：芹、旱芹、藥芹菜）、葉用萵苣（別名：千金菜）、萵苣（別名：莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜、生筍、萵筍）、蕹菜（別名：竹葉菜、空心菜、通心菜）、茴香（別名：小茴香菜）、莧菜（別名：莧、仁漢菜、米莧菜、棉莧、莧菜梗）、芝麻菜、馬齒莧、香菜（別名：芫荽、香荽、胡荽）、葉甜菜（別名：葉菾菜、莙荙菜、牛皮菜、厚皮菜）、茼蒿（別名：蓬蒿、蒿子桿、春菊）、薺菜（別名：護生草、菱角菜）、落葵（別名：木耳菜、軟漿葉、胭脂菜、豆腐菜、軟姜子）、番杏（別名：新西蘭菠菜、夏菠菜）、金花菜（別名：黃花苜蓿、南苜蓿、刺苜蓿、草頭）、紫背天葵（別名：血皮菜、觀音莧）、羅勒（別名：毛羅勒、蘭香）、榆錢菠菜（別名：食用濱藜、洋菠菜）、薄荷尖（別名：蕃荷菜）、菊苣（別名：歐洲菊苣、苞菜、結球菊苣和軟化菊苣）、鴨兒芹（別名：三葉芹、野蜀葵）、紫蘇（別名：荏、赤蘇）、香芹（別名：洋芫荽、旱芹菜、荷蘭芹）、苦苣、菊花腦（別名：路邊黃、菊花葉、黃菊仔、菊花菜）、蒔蘿（別名：土茴香）、甜荬菜、苦荬菜、油麥菜（別名：油荬菜）、油菜薹、蔞蒿（別名：蔞蒿薹、蘆蒿、水蒿、香艾蒿、小艾、水艾）、魚腥草（別名：蕺兒菜、菹菜、蕺兒根、魚鱗草）、食用蘆薈（別名：油蔥、龍舌草）、食用仙人掌、蒲公英、冬寒菜、蕨菜、薇菜、發(fā)菜、焊菜、沙芥、馬蘭、涼粉草（仙人草，仙人凍，仙草）

蔥蒜亞類：韭菜（別名：草鐘乳、起陽草、懶人菜、青韭）、韭菜花、韭菜薹、韭黃、洋蔥（別名：蔥頭、圓蔥、團蔥、球蔥、玉蔥）、薤（別名：藠頭、藠子、三白）、大蔥、韭蔥、細香蔥、分蔥、胡蔥、樓蔥、大蒜（別名：蒜、蒜頭、胡蒜）、蒜薹（別名：蒜苗）、青蒜、蒜黃、薤白

薯芋亞類：甘薯、木薯、馬鈴薯（別名：土豆、山藥蛋、洋芋、地蛋、荷蘭薯）、山藥（別名：大薯、薯蕷、佛掌薯）、芋（別名：芋頭、芋艿、毛芋）、豆薯（別名：沙葛、涼薯、新羅葛、土瓜）、草石蠶（別名：螺絲菜、寶塔菜、甘露兒、地蠶）、葛（別名：葛根、粉葛）、香芋（別名：美洲土圞兒、菜用土圞兒）、蕉芋（別名：蕉藕、姜芋）、魔芋（別名：蒟蒻、麻芋、鬼芋）、菊芋（別名：洋姜、鬼子姜）、生姜（別名：姜、黃姜）

水生菜亞類：蓮藕、茭白（別名：茭瓜、茭筍、菰手）、慈菇　（別名：茨菰、慈菰）、荸薺（別名：馬蹄）、蓮子、菱、菱角、芡實、豆瓣菜（別名：西洋菜、水蔊菜、水田芥、水芥菜）、莼菜（別名：馬蹄草、水蓮葉）、水芹（別名：楚葵）、蒲菜（別名：香蒲、蒲草、蒲兒菜、草芽）、水芋、水雍菜

多年生菜亞類：竹筍（別名：筍）、鮮百合、枸杞尖（別名：枸杞頭）、蘆筍（別名：石刁柏）、辣根（別名：馬蘿卜）、朝鮮薊（別名：法國百合、荷花百合、洋薊、洋百合、菜薊、刺菜薊）、襄荷、霸王花、黃花菜（別名：金針菜、忘憂草、草萱菜、黃花）、食用大黃（別名：菜用大黃、圓葉大黃、酸菜）、款冬（別名：冬花，款冬花，款花）、黃秋葵（別名：秋葵、羊角豆）、樹仔菜（別名：守宮木、天綠香）、刺老鴉（別名：龍牙楤木、虎陽刺、刺龍牙）、辣木

芽苗菜亞類：綠豆芽、黃豆芽、蘿卜苗（別名：娃娃蘿卜菜、蘿卜芽 ）、芽豆（別名：芽蠶豆）、豌豆尖、豌豆苗（別名：豆苗）、香椿芽、蕎麥芽、苜蓿芽、黑豆芽、青豆芽、紅豆芽、向日葵芽、花生芽、香椿、銀條根、棕櫚嫩芽、玉米筍

作物類

果蔬模塊

食用菌亞類：雙孢蘑菇（別名：白蘑菇）、滑菇（別名：珍珠菇）、口蘑、松茸（別名：松口蘑、大花菌）、榛蘑、黃傘、榆蘑（別名：膠韌革耳、榆耳）、香菇（別名：香菌、冬菇、香信、香蕈）、平菇、草菇（別名：苞腳菇、蘭花菇，中國蘑菇）、乳菇、金針菇（別名：樸菇、構菌、金菇、毛柄金錢菌）、鳳尾菇（別名：袖珍菇、秀珍菇）、柳釘菇、白靈菇（別名：阿魏菇、白靈側耳、翅鮑菇）、杏鮑菇（別名：刺芹側耳）、斑玉蕈（別名：真姬菇、蟹味菇、海鮮菇）、金頂側耳（別名：榆黃蘑）、鮑魚側耳（別名：鮑魚菇）、美味蘑菇（別名：高溫蘑菇）、大杯傘（別名：豬肚菇、筍菇）、小白平菇（別名：小平菇、小百靈）、皺環(huán)球蓋菇（別名：大球蓋菇）、元蘑（別名：亞側耳）、洛巴口蘑（別名：金福菇）、灰樹花（別名：栗子蘑）、大肥蘑、巴西蘑菇（別名：姬松茸）、黑木耳（別名：木耳、云耳）、毛木耳（別名：粗木耳）、銀耳（別名：白木耳、雪耳）、金耳（別名：云南黃木耳）、地耳、血耳（別名：紅耳）、雞棕（別名:雞樅）、竹蓀（別名：僧笠蕈、長裙竹蓀）、猴頭菌（別名：猴頭菇、陰陽菇、刺猥菌）、牛肝菌、牛舌菌（別名：牛排菌、豬肝菌、豬舌菌）、羊肚菌、多孔菌、雞油菌、馬鞍菌、靈芝（別名：紅芝）、茯苓、蛹蟲草、雞腿菇（別名：姬菇）、茶樹菇、松乳蘑、塊菌,冬蟲夏草（別名：蟲草、夏草冬蟲）

食用花亞類：茉莉花、玫瑰花、桅子花、菊花（包括甘菊、雪菊）、桂花、梨花、桃花、白蘭花、荷花（包括蓮、水花）、山茶花、金雀花、百合花、丁香花、芙蓉、月季、海棠、玉蘭花（別名：辛夷）、霸王花（別名：量天尺花、劍花、霸王鞭）、大麗花（別名：天竺牡丹、西番蓮、大理菊、洋芍藥）、金銀花、木槿、櫻花

保健食用藥材亞類：小薊、火麻仁、代代花、玉竹、梔子、甘草、決明子、 羅漢果、郁李仁、 砂仁、胖大海、香櫞、香薷、桑葉、益智仁、荷葉、萊菔子（別名:蘿卜籽）、淡竹葉、黃精、槐米、槐花、 酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根 、紅花、牛蒡

人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、丹參、五加皮、五味子、升麻、天門冬、天麻、太子參、巴戟天、木香、木賊、車前子、車前草、沙參（別名：南沙參）、北沙參、平貝母、玄參、生地黃、生何首烏、白及、白術、白芍、白豆蔻、石決明、石斛、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、懷牛膝、杜仲、杜仲葉、沙苑子、牡丹皮、蒼術、補骨脂、訶子、赤芍、遠志、麥門冬、佩蘭、側柏葉、刺五加、刺玫果、澤蘭、澤瀉、玫瑰茄、知母、羅布麻、苦丁茶、金蕎麥、金櫻子、青皮、厚樸、厚樸花、姜黃、枳殼、枳實、柏子仁、絞股藍、胡蘆巴、茜草、蓽茇、韭菜子、首烏藤、香附、骨碎補、黨參、桑白皮、桑枝、浙貝母、益母草、積雪草、淫羊藿、菟絲子、銀杏葉、黃芪、湖北貝母、番瀉葉、槐實、蒲黃、蒺藜、酸角、墨旱蓮、熟大黃、熟地黃、肉蓯蓉、麥冬

（注釋：對該類產品須在GAP證書上標注“認證產品僅能作為保健食品、保健食品配料使用”）

香辛料

花椒、胡椒、白胡椒、黑胡椒、八角（別名：大料、大茴香）、肉桂、月桂、小茴香、茴香、丁香、孜然(別名:枯茗)、肉豆蔻（別名:玉果）、甘牛至、留蘭香、歐芹、多香果（別名：眾香果）、牛至、香草蘭、香莢蘭、香蜂草、羅勒、琉璃苣、貓薄荷、細葉芹、蒔蘿、熏衣草、香茅草、胡耳特藁、胡椒薄荷（別名:椒樣薄荷）、紫花南芥、迷迭香、鼠尾草、香薄荷、 荷蘭薄荷 、龍蒿、百里香、小豆蔻、良姜、紅豆蔻、檸檬草、香莢蘭豆、白芷、姜黃、薄荷、藿香、啤酒花、甜葉菊、黃芥子

大田模塊

谷物亞類：水稻、小麥、大麥（別名：皮大麥、裸大麥、米大麥、元麥、裸麥、青稞、米麥）、斯佩爾特小麥、黑麥、黑小麥、燕麥、蕎麥、玉米、鮮食玉米、鮮食花生、麥芽、粟（別名：谷子）、小米（別名：粟米）、黍（別名：糜子）、黍米（別名：大黃米、黃米、軟黃米）、稷（別名：稷子、禾稷）、稷米、高粱（別名：紅糧、小蜀黍、紅棒子）、薏苡（別名：薏米仁、六谷子、草珠子、藥玉米、回回米） 、芡實（別名:雞頭米）、蓮子、大米、紫米、江米、香米、糯玉米、莜麥

豆亞類：蠶豆、豌豆、扁豆（別名：蛾眉豆、眉豆）、黎豆（別名：貍豆、虎豆或狗爪豆）、紅花菜豆（別名：多花菜豆、大白蕓豆、看花豆、大花豆、龍爪豆、荷包豆或大白云豆）、紅小豆、白小豆、綠小豆、蕓豆、綠豆、爬豆、紅珠豆、禾根豆、花豆、泥豆、鷹嘴豆（別名：桃豆、雞豆、雞頭豆、雞豌豆）、飯豆、小扁豆（別名：濱豆、雞眼豆）、羽扇豆、瓜爾豆（別名：鴿豆、無臍豆、樹豆、柳豆、黃豆樹、剛果豆）、利馬豆（別名：萊豆、棉豆、荷包豆、皇帝豆、玉豆、金甲豆、糖豆、洋扁豆）、木豆（別名：鴿豆、無臍豆、樹豆、柳豆、黃豆樹、剛果豆、三葉豆、千年豆）

油料亞類：大豆、花生、油菜籽、棉籽、芝麻、葵花籽、亞麻籽、紅花籽、蕓苔籽、大麻籽、蓖麻籽、胡麻籽、蕓芥、紫蘇、油橄欖、棕果、油茶籽、栝樓籽、南美油藤（印奇果）

薯亞類：甘薯（別名：山芋、地瓜、番薯、紅苕）、木薯、馬鈴薯

糖料亞類：甜菜、甘蔗

棉麻亞類：棉花、黃紅麻、苧麻、大麻、亞麻

茶葉模塊

紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶

花卉模塊

切花、切枝、切葉、切果、盆栽觀花植物、盆栽觀葉植物、盆栽觀果植物、盆景、仙人掌及多漿植物、水生植物、花壇植物、觀賞苗木、觀賞草、種球、宿根花卉和草坪

煙草模塊

烤煙、白肋煙、香料煙

畜禽類

牛羊模塊

繁育、產奶或肉用的牛；繁育或肉用的羊

奶牛模塊

犢牛、奶牛

家禽模塊

圈養(yǎng)、散養(yǎng)或放養(yǎng)的家禽

生豬模塊

繁育或肉用生豬

水產類

工廠化養(yǎng)殖模塊

蝦類：日本沼蝦（別名:青蝦）、羅氏沼蝦、克氏螯蝦、南美白對蝦、小龍蝦、對蝦

魚類：團頭魴（別名:武昌魚）、三角魴、廣東魴、長春鳊、鳊魚、黃鱔、泥鰍、大黃魚、美國紅魚、鮸魚、鮸狀黃姑魚、黃姑魚、雙棘黃姑魚、淺色黃姑魚、日本黃姑魚、褐毛鲿、石斑魚、鲆、鰈、鰨、斑點叉尾鮰、黒鯛、真鯛、紅古魚、鱘魚、東方鲀、虹鱒、金鱒、鱖魚、烏鱧、鮭魚（別名三文魚）、鰣魚、翹嘴紅鲌、黃顙魚、長吻鮠、羅非魚、鰻鱺、鱸魚、青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鯪、鯰魚

蟹類：中華絨螯蟹、鋸緣青蟹、梭子蟹

其他：中華鱉、甲魚（團魚）、牡蠣、棘皮動物（海膽、海參等）、無脊椎軟體動物（貝類、海螺、黃泥螺、紅螺、鮑魚、魷魚、沙蠶等）和藻類

網箱養(yǎng)殖模塊

圍欄養(yǎng)殖模塊

池塘養(yǎng)殖模塊

灘涂/底播/吊養(yǎng)養(yǎng)殖模塊

蜜蜂類

蜂蜜、蜂花粉、蜂膠、蜂蠟、蜂王漿、蜂毒、雄蜂蛹、蜂王幼蟲(此八類蜂產品應為蜜蜂飼養(yǎng)過程中的原產物，未經任何加工處理)