良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP的優(yōu)點(diǎn)有哪些?
發(fā)布時(shí)間:2019-12-17|
GAP最大的特點(diǎn)在于它是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、限制項(xiàng)多、可操作性強(qiáng)而效益顯著、主要以預(yù)防為主的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保證體系。作為生產(chǎn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)用到實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,可以提供更多的可靠性和安全性,能夠有效地減少因大量抽樣檢查增加的運(yùn)行管理費(fèi)用。GAP具有如下優(yōu)點(diǎn):
1)在出現(xiàn)問(wèn)題前就能夠采取糾正措施,是積極主動(dòng)的預(yù)防。
2)通過(guò)圖表問(wèn)答形式監(jiān)控風(fēng)險(xiǎn)因素,可操作性強(qiáng)、反應(yīng)迅速。
3)只要有需要就能采取糾偏措施和驗(yàn)證程序。
4)與常規(guī)的化學(xué)分析檢測(cè)方法比較,費(fèi)用低廉。
5)關(guān)注環(huán)境保護(hù)、員工和動(dòng)物福利,具有可持續(xù)發(fā)展動(dòng)力。
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證的發(fā)展趨勢(shì),鼓勵(lì)企業(yè)按照良好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范組織生產(chǎn),實(shí)施危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系、良好生產(chǎn)規(guī)范、食品安全管理體系、食品防護(hù)計(jì)劃等自愿性質(zhì)量管理規(guī)范,通過(guò)相關(guān)認(rèn)證的可以在其產(chǎn)品包裝上予以標(biāo)識(shí)。支持良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,提高安全優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品比重。
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